-
Chất tạo GEL, chất làm đặc Xathan Gum
-
-
Chọn quy cách
Tên: Xathan Gum.
Xuất xứ: Mỹ.
Quy cách: 20g / 1 gói.
Xathan Gum là chất làm dày thực vật và làm ổn định, dạng bột mịn màu ngà. Được dùng nhiều trong các công thức serum, kem dưỡng da, gel tắm, sữa tắm, sữa rửa mặt … Xathan gum có một số đặc tính mạnh mẽ. Đầu tiên, nó hoạt động như chất nhũ hóa, làm cho các dung dịch thể lỏng hòa tan vào nhau dễ dàng. Thứ hai, nó hoạt động như chất làm đặc, làm tăng độ nhớt và tạo hình. Thứ ba, giúp kem có độ creamy.
Cách sử dụng: Dùng máy trộn quay đều xathan gum và nước nhiệt độ phòng (hoặc nhiệt độ ấm cho dễ phân tán) trong vòng vài phút, tránh quay máy quá mạnh làm bọt nổi trong hỗn hợp. Sau khi hỗn hợp đã xong trộn ngay nguyên liệu khác vào tránh để xathan gum bị hư, bản thân hỗn hợp xathan gum và nước rất mau hư.
Tỷ lệ sử dụng: 0.1-2%.
-
-
-
Khoá Học Làm Kem Đậu Hũ Đăng vào ngày 02-06-2020
-
Khoá Học Làm Kem Dưỡng Nền Phô Mai Đăng vào ngày 10-05-2020
-
Khoá Học Làm Kem Nhung Đăng vào ngày 28-04-2020
-
Bảng Giá Nguyên Liệu Các Dòng Kem Dưỡng Da Handmade Đăng vào ngày 17-04-2020
-
